Ratgeber

Spannende Gesundheitsthemen rund um Mikronährstoffe, Ernährung & Co.
Wissenschaftlich fundiert. Verständlich erklärt.

L-Valin
L-Valin
L-Valin ist eine proteinogene und essenzielle Aminosäure. Sie zählt mit L-Leucin und L-Isoleucin zu den sog. verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs). Als... weiterlesen
L-Lysin
L-Lysin
L-Lysin ist eine basische, proteinogene und essenzielle Aminosäure. Natürliche Quellen für L-Lysin sind Fisch, Fleisch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse. In... weiterlesen
L-Asparaginsäure
L-Asparaginsäure
L-Asparaginsäure gehört zu den nicht-essenziellen, proteinogenen Aminosäuren und ist strukturell sehr ähnlich zur ebenfalls proteinogenen Aminosäure Asparagin. Im Organismus kommt... weiterlesen
L-Arginin
L-Arginin
L-Arginin ist eine proteinogene, bedingt essenzielle Aminosäure, die mit vier Stickstoffatomen die stickstoffreichste Aminosäure ist. In Lebensmitteln ist L-Arginin weit... weiterlesen
L-Glutamin
L-Glutamin
L-Glutamin ist eine proteinogene Aminosäure, die zum Aufbau von Proteinen verwendet wird. Für den Menschen ist sie nicht essenziell, das... weiterlesen
L-Alanin
L-Alanin
L-Alanin gehört zu den proteinogenen, nicht-essenziellen Aminosäuren. Sie kann also im Körper, insbesondere von der Muskulatur, selbst hergestellt werden. Die... weiterlesen