Vitamine

Der Begriff Vitamine bedeutet übersetzt: Lebens-Amine. Sie alle sind für das Leben und einen gesunden Körper unentbehrlich und erfüllen die verschiedensten Aufgaben im Organismus. So werden Vitamine von Enzymen gebraucht, sind am Aufbau des Immunsystems und der roten Blutkörperchen beteiligt, fungieren als Cofaktoren und spielen eine wichtige Rolle bei der Energiegewinnung. Die 6 großen Vitamingruppen werden in fettlösliche und wasserslösliche Vitamine unterteilt, wobei Vitamin A, D, E und K zu den fettlöslichen und Vitamin C sowie alle B-Vitamine zu den wasserlöslichen Vitaminen zählen.