Porridge

Porridge ist eine aus dem Englischen stammende Bezeichnung für Haferbrei, welche sich mittlerweile auch hierzulande durchgesetzt hat. Das wertvolle Getreide Hafer dient dabei als Grundlage. Dieser enthält besondere Ballaststoffe, einen beachtlichen Proteinanteil sowie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Das beliebte Frühstück wird in der Regel mit Wasser oder Milch zubereitet. Durch Hinzufügen verschiedener Zutaten verspricht der Porridge-Genuss stetige Abwechslung.
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