Ratgeber

Schwarzer Knoblauch ist die fermentierte Form des Knoblauchs. Seine gesundheitlichen Vorteile beruhen insbesondere auf seiner antioxidativen Eigenschaft, die einen positiven...

Leiden wir unter einem Nährstoffmangel? – Eine berechtigte Frage, die wir mit Blick auf unsere Umwelt sowie Ernährungs- und Lebensweisen...

Omega-3-Fettsäuren gelten als echte Multitalente für die Gesundheit – vom Zellaufbau über die Gehirnentwicklung bis hin zum Schutz vor Entzündungen....

Energiekugeln oder Energy Balls eignen sich hervorragend als gesunde Süßigkeiten-Alternative. Die Kugeln können in zahlreichen Variationen hergestellt werden und sind...

Chlorophyll schenkt allen Pflanzen ihr grünes Aussehen. Über eine natürliche und ursprüngliche Nahrung hat der Mensch stets viel grünes Gemüse...

Seit über 50 Jahren wird Xylit für die Zahnpflege erforscht und es liegen viele positive Ergebnisse aus der Wissenschaft vor....

Hummus ist eine orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen, die ausgezeichnet als Dip oder veganer Aufstrich verwendet werden kann. Aus unserem...

Kichererbsen dienen als Basis vielfältigster Speisen. Ob als Grundlage von Hummus oder als Beigabe zu Salaten oder Suppen. Noch bekömmlicher...

Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen in Deutschland immer noch zu den lebensbedrohlichsten Krankheiten. Mit rund 331.000 Toten im Jahr 2019 sind sie für...

Mentale Gesundheit, Achtsamkeit sowie eine gute kognitive Leistungsfähigkeit werden in der modernen Gesellschaft immer mehr gefordert. Alltägliche Stressoren können den...

Buchweizen ist ein Pseudogetreide und von Natur aus glutenfrei. Durch den Keimvorgang werden wertvolle Nährstoffe, Enzyme sowie Proteine aktiviert und...

Klassische Pfannkuchen aus wenigen Zutaten. Aufgrund des verwendeten Buchweizens glutenfrei und damit gut bekömmlich und leicht nussig im Geschmack. Die...