Gesunde Rezepte

Grießbrei mit Zimt und Dattelzucker

zuletzt aktualisiert: 04.03.2026
Lesedauer: 0 Min
von der Lebenskraftpur Redaktion
Grießbrei mit Zimt und Dattelzucker
Leckerer und schnell zubereiteter Grießbrei mit nur wenigen Zutaten. Ideal als gesunder Nachtisch oder süße Zwischenmahlzeit.

Gesamtzeit: 10-15 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Zutaten für 1 Portion

30 g Dinkelgrieß

250 ml Milch (alternativ VEGAN1: 2 EL Bio Haferdrink Pulver, Bio Reisdrink Pulver oder Bio Mandeldrink Pulver und 250 ml gefiltertes Wasser)

2 TL Bio Dattelzucker Pulver

1 TL Zimt

Topping (optional)

Frische Früchte nach Wahl

1 TL Bio Kakaonibs (alternativ: Bio Kakaonibs Yaconsirup)

Zubereitung

1.

Optional: Bio Haferdrink Pulver, Bio Reisdrink Pulver oder Bio Mandeldrink Pulver mit Wasser verrühren.

2.

Milch zum Kochen bringen.

3.

Dinkelgrieß in die kochende Milch einrühren und 10-15 Minuten quellen lassen.

4.

Mit Bio Dattelzucker Pulver und Zimt verfeinern.

5.

Topping nach Wahl dazugeben und genießen.

Tipps zum Rezept

VEGAN1: Wenn Bio Haferdrink Pulver, Bio Reisdrink Pulver oder Bio Mandeldrink Pulver verwendet wird, ist das gesamte Rezept vegan.

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