Liebstöckel (Levisticum officinale)
Liebstöckel stammt ursprünglich vermutlich aus dem Mittleren Osten, gedeiht in Kräutergärten jedoch auch hierzulande problemlos. Aufgrund des charakteristischen Aromas und kräftigen Geschmacks ist Liebstöckel auch als „Maggikraut“ bekannt. Deshalb stellt das Kraut ein beliebtes Küchengewürz dar und ist wichtiger Bestandteil zahlreicher Gerichte. Aufgrund verschiedener Inhaltsstoffe wird Liebstöckel auch ein verdauungsfördernder Effekt nachgesagt.
