Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt

Dr. med. Simon Feldhaus, Heilpraktikerin Anna Koop, Dr. Anne-Kathrin Huge und über 320.000 Kunden vertrauen auf Lebenskraftpur

Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt

Name: Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt
Brand: Lebenskraftpur
SKU: 1009975
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Glutenfreie Mehlmischung auf Basis von gekeimten Saaten

Glutenfrei – ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder bewusstem Lebensstil

Besser verträglich – durch die Keimung werden Zutaten leichter verdaulich

Optimale Nährstoffverfügbarkeit – Keimung erhöht die Bioverfügbarkeit von Vitaminen und Mineralstoffen

Langanhaltende Frische – gekeimtes Brot bleibt länger saftig, aromatisch und frisch

Reich an Ballaststoffen, vegan und ohne Zusatzstoffe

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Artikelnummer: 1009975

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Glutenfrei – ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder bewusstem Lebensstil

Besser verträglich – durch die Keimung werden Zutaten leichter verdaulich

Optimale Nährstoffverfügbarkeit – Keimung erhöht die Bioverfügbarkeit von Vitaminen und Mineralstoffen

Langanhaltende Frische – gekeimtes Brot bleibt länger saftig, aromatisch und frisch

Reich an Ballaststoffen, vegan und ohne Zusatzstoffe

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Ohne
Gentechnik

Ohne Farb- und
Konservierungsstoffe
(lt. Gesetz)

Natürliche Rohstoffe
und natürlicher Geschmack

Beschreibung Verzehrempfehlung Inhaltsstoffe FAQ Bewertung

Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt kaufen: Nährstoffreich und gut bekömmlich

Die Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt von Vitanur by Lebenskraftpur ist eine vegane, glutenfreie Mischung für die Zubereitung eines saftigen, aromatischen und nährstoffreichen Brotes. Sie enthält keinerlei Zusatzstoffe und besteht aus lediglich 6 naturbelassenen Bio-Zutaten:

Gekeimte Bio-Hirse (gold)
Gekeimter Bio-Buchweizen
Gekeimter Bio-Reis
Gekeimte Bio-Leinsamen (braun)
Bio-Flohsamenschalen
Hefe (Saccharomyces cerevisiae)

Durch den Keimprozess werden wertvolle Mineralstoffe und Vitamine nicht nur besser verfügbar, sondern auch deutlich bekömmlicher für den Körper. Gleichzeitig baut die Keimung sog. Antinährstoffe wie Phytate ab, die normalerweise die Aufnahme wichtiger Nährstoffe hemmen. So kann der Körper die Nährstoffe optimal verwerten.

Während der Keimung setzt eine enzymatische „Vorverdauung“ ein, die Stärke und Proteine bereits in kleinere, leichter verdauliche Bausteine umwandelt: Langkettige Kohlenhydrate werden zu kurzkettigen, komplexe Proteine zu leicht verfügbaren Aminosäuren. Zudem werden die Zutaten durch den Keimprozess basisch verstoffwechselt, was den Verdauungsvorgang deutlich erleichtert.

Gleichzeitig erhöht sich durch die Keimung auch der Nährstoffgehalt. So sind gekeimte Saaten und daraus hergestelltes Brot nicht nur nährstoffreicher, sondern bleiben auch länger saftig, aromatisch und frisch.

Für eine bewusste und verträgliche Ernährung

Die Kombination aus gekeimten Zutaten, Ballaststoffen und natürlichen Inhaltsstoffen macht unsere Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt besonders geeignet für eine glutenfreie, vegane und nährstoffreiche Ernährung. Sie eignet sich ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder sensibler Verdauung, für eine basenüberschüssige Ernährungsweise sowie für alle, die Wert auf naturbelassene Lebensmittel mit hoher Vitalstoffdichte legen.

Zubereitung von Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt

500 g dieser Brotbackmischung mit 10 g Salz, 25 g (ca. 25 ml) Apfelessig und 600 g (ca. 600 ml) lauwarmem Wasser (ca. 28°C) vermischen.
Alle Zutaten ca. 8 min langsam mit einer handelsüblichen Knetmaschine verkneten.
In Form bringen oder in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Etwa 2-3 Stunden bei Raumtemperatur zugedeckt ruhen lassen.
Auf 240°C Ober-/Unterhitze erst 5 min, danach auf 200°C ca. 50 min. backen.

Nach Belieben können Sie das Brot noch mit verschiedenen Saaten wie Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen oder Leinsamen verfeinern.

Portionen pro Packung

In einer Tüte befinden sich 500 g Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt. Das ergibt 2 kleine Brote oder 1 großes Brot.

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Inhaltsstoffe von Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt

Zutaten: Bio-Goldhirse gekeimt, Bio-Buchweizen gekeimt, Bio-Reis gekeimt, Bio-Leinsamen braun gekeimt, Bio-Flohsamenschalen, Hefe (Saccharomyces cerevisiae)

Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten.

Nährwerte	Pro 100 g	Referenzmenge
Energie	1496 kJ/357 kcal	18 %*
Fett	6,4 g	9 %*
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g	3 %*
Kohlenhydrate	58 g	22 %*
davon Zucker	1,1 g	1 %*
Ballaststoffe	14 g	47 %*
Eiweiß	9,5 g	19 %*
Salz	0,04 g	0,7 %*

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).
Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.

FAQ – Häufige Fragen zu Bio Glutenfreie Brotbackmischung Gekeimt

Nein, unsere mehrschichtige Kraftpapierverpackung ist nicht schädlich. Sie enthält zwar Aluminium, doch dieses hat keinen Kontakt zum Produktinhalt. Die Verpackung ist somit sicher und schützt den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit, Verunreinigungen oder Schädlingen. Zudem sorgt sie bspw. dafür, dass ätherische Öle erhalten bleiben und die Produkte ihre frische Qualität behalten. Durch diese Verpackung können wir außerdem sicherstellen, dass sich unsere fertigen Produkte bei der Lagerung nicht miteinander vermischen und keine Gerüche oder feine Partikel von anderen Produkten aufnehmen. So können z.B. keine Allergene von einem in das andere Produkt gelangen.

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Ganzheitlich und innovativ

Höchste Bioverfügbarkeit & Stabilität

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Kompromisslos sicher

Laborgeprüfte Reinheit

Frei von Füll- und Zusatzstoffen oder Hilfsmitteln
Rohstoffe in Bio- oder noch höherer Qualität (z.B. Wildsammlung)
Produktion unter strengsten Standards wie GMP und HACCP
Unabhängige Labore prüfen Chargen auf Schadstoffe wie Schwermetalle, Pestizide und Keime

Transparente Rohstoff-Herkunft

Rohstoffe aus den besten Anbaugebieten der Welt – sorgfältig ausgewählt und rückverfolgbar bis zur Quelle
In schonender, höchster Qualität direkt in Waghäusel, Deutschland verarbeitet