| Gesamtzeit: 15 Minuten |
| Schwierigkeit: leicht |
| Kategorien: vegan |
Zutaten für 2 Portionen
| 250 g Schwarze Johannisbeeren TK – aufgetaut |
| 20 ml gefiltertes Wasser |
| 1 TL Flohsamenschalenpulver |
| 2 TL Bio Schwarze Johannisbeere Pulver |
| 135 g Bio Dattelzucker Pulver |
| 1 Zitrone nur der Saft |
Zubereitung
| 1. | Die aufgetauten schwarzen Johannisbeeren zusammen mit dem Wasser fein pürieren. |
| 2. | Johannisbeer-Masse mit den übrigen Zutaten in einem Topf unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen. |
| 3. | Sobald die Marmelade eingedickt ist, vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Fertig! |
Aufbewahrung
Im Kühlschrank 5 Tage haltbar.
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