Retinylpalmitat
Retinylpalmitat ist die natürliche Speicherform von Vitamin A, wie sie in allen mehrzelligen Lebewesen vorkommt. Dabei ist Vitamin A (Retinol) an eine Fettsäure (Palmitinsäure) gebunden. Im Vergleich zu reinem Retinol ist die Retinylpalmitat-Verbindung beständiger gegenüber der Beschädigung durch Sauerstoffradikale und kann somit vollkommen ohne stabilisierende Zusatzstoffe angeboten werden.
