Salatgewürzmischung
Salatgewürzmischung mit beliebigen Kräutern als gesunde Alternative zu den Fertigmischungen aus dem Supermarkt. Schnell zubereitet und dann auf Vorrat immer griffbereit.
| Gesamtzeit: 10 Minuten |
| Schwierigkeit: leicht |
| Kategorien: vegan |
Zutaten
| 80 g getrocknete Kräuter z.B. Oregano, Schnittlauch, Petersilie (alternativ: FRISCHE KRÄUTER1) |
| 50 g Bio Dattelzucker Pulver |
| 10 g Pfeffer gemahlen |
| 40 g Ur-Steinsalz Gemahlen |
| 30 g Senfkörner gemahlen |
| 10 g Knoblauch gemahlen |
| 35 g Zwiebel gemahlen |
| 4 TL Bio Grassaft Pulver (optional) |
| 4 TL Bio Wildkräuter Pulver (optional) |
Zubereitung
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1.
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Alle Zutaten fein mixen und gut miteinander vermischen. |
Aufbewahrung
In einem Gewürzglas (bestenfalls Braunglas) aufbewahren. Vor Gebrauch kurz schütteln.
Durch Zugabe von beliebigen Zutaten zu schnellem Salatdressing
Die Salatgewürzmischung kann nun beliebig mit anderen Zutaten kombiniert und daraus im Handumdrehen ein schmackhaftes und gesundes Salatdressing zubereitet werden.
Tipps zum Rezept
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FRISCHE KRÄUTER1: Alternativ zu getrockneten Kräutern können auch frische Kräuter zur Zubereitung der Salatgewürzmischung verwendet werden. Diese zuvor im Dörrgerät oder Backofen bei ca. 40°C trocknen. |
