Salatgewürzmischung

zuletzt aktualisiert: 04.03.2026

Lesedauer: 0 Min

von der Lebenskraftpur Redaktion

Salatgewürzmischung

Salatgewürzmischung mit beliebigen Kräutern als gesunde Alternative zu den Fertigmischungen aus dem Supermarkt. Schnell zubereitet und dann auf Vorrat immer griffbereit.

Gesamtzeit: 10 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Kategorien: vegan

Zutaten

80 g getrocknete Kräuter z.B. Oregano, Schnittlauch, Petersilie (alternativ: FRISCHE KRÄUTER¹)

50 g Bio Dattelzucker Pulver

10 g Pfeffer gemahlen

40 g Ur-Steinsalz Gemahlen

30 g Senfkörner gemahlen

10 g Knoblauch gemahlen

35 g Zwiebel gemahlen

4 TL Bio Grassaft Pulver (optional)

4 TL Bio Wildkräuter Pulver (optional)

Zubereitung

1.	Alle Zutaten fein mixen und gut miteinander vermischen.

Aufbewahrung

In einem Gewürzglas (bestenfalls Braunglas) aufbewahren. Vor Gebrauch kurz schütteln.

Durch Zugabe von beliebigen Zutaten zu schnellem Salatdressing

Die Salatgewürzmischung kann nun beliebig mit anderen Zutaten kombiniert und daraus im Handumdrehen ein schmackhaftes und gesundes Salatdressing zubereitet werden.

Tipps zum Rezept

FRISCHE KRÄUTER¹: Alternativ zu getrockneten Kräutern können auch frische Kräuter zur Zubereitung der Salatgewürzmischung verwendet werden. Diese zuvor im Dörrgerät oder Backofen bei ca. 40°C trocknen.

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Ur-Steinsalz Gemahlen

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Bio Grassaft Pulver

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