Glutathion
Glutathion ist ein Tripeptid aus L-Glutaminsäure, L-Cystein und Glycin. Es ist eines der wichtigsten körpereigenen Antioxidantien und wird aufgrund seiner vielfältigen antioxidativen Mechanismen auch als Master-Antioxidans der Zellen bezeichnet. Darüber hinaus spielt es eine wichtige Rolle beim Abbau körpereigener Stoffwechselprodukte sowie körperfremder Stoffe.
