
Chlorophyll
Chlorophyll (von altgriechisch chloros „hellgrün, frisch“ und phyllon „Blatt“) ist eine Klasse natürlicher Farbstoffe in Organismen, die Photosynthese betreiben. Insbesondere Pflanzen, Algen oder auch bestimmte Bakterien erlangen ihre Farbe durch den grünen Farbstoff. Mithilfe von Chlorophyll können diese Organismen aus Sonnenenergie, Wasser und Kohlendioxid Sauerstoff und Zucker (Glucose) herstellen.
Das Chlorophyll sorgt neben der Energiebereitstellung auch für die Verteilung innerhalb der Zellen. Damit ähnelt es nicht nur strukturell, sondern auch funktionell dem roten Blutfarbstoff Hämoglobin. Allerdings trägt Chlorophyll kein Eisen-Ion in seiner Mitte, sondern ein Magnesium-Ion.