| Gesamtzeit: 10 Minuten |
| Schwierigkeit: leicht |
| Kategorien: vegan |
Zutaten
| 100 g Bio Nackthafer Gekeimt geflockt (alternativ: Haferflocken, Zartblatt) |
| 2,5 gehäufte EL Bio Haferdrink Pulver (alternativ: Bio Mandeldrink Pulver oder Bio Reisdrink Pulver) |
| 350 ml gefiltertes Wasser |
| 1 Banane |
| 2 TL Bio Wilde Heidelbeere Pulver |
| 1 Prise Ur-Steinsalz Gemahlen |
Toppings
| frische Heidelbeeren |
| gehackte Nüsse z.B. Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln |
| Mandelmus/Cashewmus/Erdnussmus |
Zubereitung
| 1. | Nackthafer in einer Flockenmühle zu Haferflocken verarbeiten. |
| 2. | Haferflocken in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze für ca. 30 Sekunden anrösten. |
| 3. | Mit gefiltertem Wasser und Bio Haferdrink Pulver ablöschen und zum Kochen bringen. |
| 4. | Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit Bio Wilde Heidelbeere Pulver unterrühren. |
| 5. | Haferflocken bei mittlerer Hitze quellen lassen für eine cremige Konsistenz. |
| 6. | Mit einem Löffel für 3-5 Minuten das Porridge immer wieder umrühren. |
| 7. | Falls das Porridge noch zu dick ist, gefiltertes Wasser mit etwas Bio Haferdrink Pulver zugeben. |
| 8. | Mit frischen Heidelbeeren, gehackten Nüssen und Erdnussmus dekorieren und servieren. |
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