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Bio Brokkolisprossen Kapseln

Gekeimte Brokkolisamen in Premium Bio- und Rohkostqualität

  • Natürliche Inhaltsstoffe des Brokkolis in kompakter Form
  • Stets griffbereite Alternative zu frischen Sprossen, 30 Tagesportionen
  • Saubere und ständig kontrollierte Spitzenqualität
  • 100 % Bio- und Rohkostqualität
  • Anbau und Herstellung in Deutschland und Österreich
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Was sind Bio Brokkolisprossen Kapseln? Bio Brokkolisprossen Kapseln enthalten besonders... mehr

Was sind Bio Brokkolisprossen Kapseln?

Bio Brokkolisprossen Kapseln enthalten besonders schonend getrocknete und frisch vermahlene Brokkolisprossen (gekeimte Samen) in kontrollierter Premium Bio- und Rohkostqualität, mit allen Vorzügen junger, vitaler Brokkolisprossen, ohne jedwede Zusätze.

Die Brokkoli-Pflanzen, welche die Samen für Bio Brokkolisprossen Kapseln ausbilden, werden nachhaltig und biologisch in Österreich angebaut.

Ihre Samen werden unter Einhaltung strengster Hygienestandards und mit engmaschigen Kontrollen auf mikrobielle Verunreinigungen gekeimt. Anschließend werden die jungen Sprossen mithilfe innovativer Trocknungsverfahren schonend getrocknet, um ihre empfindlichen Inhaltsstoffe so gut wie möglich zu erhalten.

Brokkolisprossen glänzen durch ihre besonderen Nährwerte

Durch den Keimvorgang erhöht sich der Nährstoffgehalt in den kleinen Samen beachtlich. Zudem verbessert sich die Bioverfügbarkeit und Verdaulichkeit der Brokkolisamen und ihrer Inhaltsstoffe.

Erhöhter Nährwertgehalt durch Keimung

In gekeimten Brokkolisamen, wie auch in anderen Keimlingen, wird eine Nährstoffdichte erzielt, welche eine Pflanze während ihres normalen Lebenszyklus nicht wieder erreicht.

Zudem bilden die Samen während des Keimens beachtliche Mengen an essenziellen Aminosäuren und Enzymen aus und auch der Gehalt an sekundären Pflanzenstoffe sowie an Antioxidantien nimmt zu.

Bessere Bioverfügbarkeit

Nicht nur die Menge und Diversität der Nährstoffe, sondern auch ihre Bioverfügbarkeit steigt durch die Keimung. Denn während des Vorgangs wird sog. Phytinsäure abgebaut.

Gut zu wissen: Was ist Phytinsäure?
Phytinsäure sorgt im Samen dafür, dass die Nährstoffe des Samens stabil gebunden und eingeschlossen bleiben. Sie verleiht dem Samen eine gewisse Resistenz gegenüber Umwelteinflüssen und macht ihn haltbar. Erst durch den Kontakt mit Wasser wird Phytinsäure im Samen abgebaut, was dazu führt, dass die Nährstoffe freigesetzt und Enzyme aktiviert werden, damit das Wachstum der Pflanze stattfinden kann.
Beim Verzehr von ungekeimten Samen hemmt Phytinsäure die Aufnahme verschiedener Mikronährstoffe im menschlichen Organismus, weil sie feste Verbindungen mit ihnen eingeht und die Nährstoffe dadurch nicht vom Organismus aufgenommen, sondern ungenutzt ausgeschieden werden.

Anreicherung von Ballaststoffen im Keimling

Darüber hinaus sind gekeimte Brokkolisamen ein wertvoller Lieferant für Ballaststoffe, welche durch den Keimvorgang vermehrt gebildet werden. Die starken und unverdaulichen Fasern verleihen der jungen Pflanze ihre benötigte Stabilität und Flexibilität.

Weitere Produktbesonderheiten – Schonender Keimvorgang

Unsere Produkte entwickeln wir mit größter Sorgfalt. Dabei tragen verschiedene Faktoren wie ein möglichst ursprüngliches Saatgut, ein nachhaltiger, biologischer Anbau sowie die Qualität der Verarbeitung zur Entscheidung bei der Lieferanten- und Rohstoffauswahl bei.

Gerade bei Sprossen ist eine hygienische Keimung und schonende Herstellung des fertigen Produkts besonders wichtig.

Schonende Keimung in Rohkostqualität

So werden die Brokkolisamen für Bio Brokkolisprossen Kapseln zunächst in handwarmem, reinem Wasser eingeweicht, um sie optimal für den folgenden Keimvorgang vorzubereiten.

Im Anschluss werden die eingeweichten Samen in eine Keimwanne gegeben und dort unter regelmäßigem Wenden und Bewässern mit wiederum lauwarmem, reinem Wasser schonend zum Keimen gebracht.

Nach Abschluss des Keimvorgangs findet die Trocknung der Keimlinge bei unter 42°C statt, um ihre Rohkostqualität zu jeder Zeit gewährleisten zu können.

In jedem Prozessschritt stellen engmaschige Kontrollen sicher, dass die Sprossen nicht durch Keime belastet sind. Die internen Kontrollstandards unseres Partners gehen dabei noch über die gesetzlichen Vorgaben hinaus.

Inhaltsstoffe im Detail

Folgende Stoffe sind in Bio Brokkolisprossen Kapseln enthalten:

Inhaltsstoffe Verzehrempfehlung (4 Kapseln) NRV*
Brokkolisprossen 2,73 g -

*Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. VO (EU) Nr.1169/2011

Bitte informieren Sie sich eigenständig

Als Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln ist es uns leider nur bedingt erlaubt bereits veröffentlichte Studien bzw. Untersuchungen zu zitieren und in einen ganzheitlich sinnvollen Kontext zu stellen.

Aus diesem Grund ist es ratsam sich über unsere Seite hinaus über die Vorteile unserer Produktinhalte zu informieren. Beispielsweise in seriösen naturheilkundlichen Internet- oder Literaturquellen.

Verpackung in Braunglas

Wir liefern dieses Premiumprodukt ausschließlich im lichtgeschützten Braunglas in Apothekerqualität. Der höhere Aufwand und die Kosten sind in unseren Augen gerechtfertigt. Denn hochwertige Inhaltsstoffe verdienen eine ebenso hochwertige Verpackung. Folgende Vorteile bietet Braunglas:

  • Glas reagiert nicht mit anderen Elementen, ist ungiftig, hitzestabil und leicht zu reinigen
  • Braunglas in Apothekerqualität schützt den Inhalt zuverlässig vor Oxidation
  • Für die Produktion von Braunglas wird kein Erdöl verwendet, sondern geschmolzener Sand und ist damit wahrhaft nachhaltig
  • Glas ist zu 100 % recycelbar
  • Das Glas ist vielfältig im Haushalt einsetzbar

Herstellung

Wir lassen Bio Brokkolisprossen Kapseln in einer kleinen Manufaktur in Deutschland herstellen. Was die Qualität unserer Produkte angeht, machen wir keine Kompromisse!

Inhaltsstoffe von Bio Brokkolisprossen Kapseln Zutaten : Bio-Brokkolisprossen,... mehr

Inhaltsstoffe von Bio Brokkolisprossen Kapseln

Zutaten: Bio-Brokkolisprossen, Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle)

Inhaltsstoffe im Detail


Brokkolisprossen
Brokkolisprossen sind die gekeimten, kleinen Sprossen der Brokkolisamen (Brassica oleracea var. italica Plenck – Brokkoli). Die Sprossen und Keimlinge in Rohkostqualität sind lebendige Nahrung in ursprünglichem und unverfälschtem Zustand. Das Besondere der frischen Brokkolisprossen ist ihr Sulforaphan-Gehalt. Sulforaphan ist ein sekundärer Pflanzenstoff und zählt zu den schwefelhaltigen Senfölglycosiden, die besonders in Kohlsorten vertreten sind und deren positive Eigenschaften im menschlichen Körper bekannt sind und durch etliche Studien belegt werden konnten. Die Senfölglycoside sind sehr empfindlich und werden schnell beim Kochen zerstört. Daher ist der schonende Umgang (am besten Rohkostqualität) mit Brokkoli wichtig.

4 Kapseln 250 ml Verzehrempfehlung von Bio Brokkolisprossen Kapseln Über... mehr
4 Kapseln
250 ml

Verzehrempfehlung von Bio Brokkolisprossen Kapseln

Über den Tag verteilt 4 Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.

Portionen pro Glas

Ein Glas Bio Brokkolisprossen Kapseln beinhaltet 120 Kapseln. Das sind 30 Tagesportionen.

Lagerung

Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

In Erwägung kann hierzu bspw. der Schlafbereich gezogen werden, da dieser Studien zufolge die genannten Kriterien am häufigsten erfüllt. Aber auch luftdicht verschlossene, dunkle Behälter können eine gute Möglichkeit darstellen.

Die Aufbewahrung in Nassbereichen (z.B. Badezimmer) sowie in der Nähe eines Ofens oder der Spüle sind nicht geeignet, da hohe Temperaturen und Feuchtigkeit die Qualität der Präparate mindern können.

Es liegen noch keine Fragen zu diesem Produkt vor. mehr

Es liegen noch keine Fragen zu diesem Produkt vor.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung... mehr

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

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