Bio Brokkolisprossen Kapseln

Was sind Bio Brokkolisprossen Kapseln?

Bio Brokkolisprossen Kapseln enthalten besonders schonend getrocknete und frisch vermahlene Brokkolisprossen (gekeimte Samen) in kontrollierter Premium Bio- und Rohkostqualität, mit allen Vorzügen junger, vitaler Brokkolisprossen, ohne jedwede Zusätze.

Die Brokkoli-Pflanzen, welche die Samen für Bio Brokkolisprossen Kapseln ausbilden, werden nachhaltig und biologisch in Österreich angebaut.

Ihre Samen werden unter Einhaltung strengster Hygienestandards und mit engmaschigen Kontrollen auf mikrobielle Verunreinigungen gekeimt. Anschließend werden die jungen Sprossen mithilfe innovativer Trocknungsverfahren schonend getrocknet, um ihre empfindlichen Inhaltsstoffe so gut wie möglich zu erhalten.

Brokkolisprossen glänzen durch ihre besonderen Nährwerte

Durch den Keimvorgang erhöht sich der Nährstoffgehalt in den kleinen Samen beachtlich. Zudem verbessert sich die Bioverfügbarkeit und Verdaulichkeit der Brokkolisamen und ihrer Inhaltsstoffe.

Erhöhter Nährwertgehalt durch Keimung

In gekeimten Brokkolisamen, wie auch in anderen Keimlingen, wird eine Nährstoffdichte erzielt, welche eine Pflanze während ihres normalen Lebenszyklus nicht wieder erreicht.

Zudem bilden die Samen während des Keimens beachtliche Mengen an essenziellen Aminosäuren und Enzymen aus und auch der Gehalt an sekundären Pflanzenstoffe sowie an Antioxidantien nimmt zu.

Bessere Bioverfügbarkeit

Nicht nur die Menge und Diversität der Nährstoffe, sondern auch ihre Bioverfügbarkeit steigt durch die Keimung. Denn während des Vorgangs wird sog. Phytinsäure abgebaut.

Anreicherung von Ballaststoffen im Keimling

Darüber hinaus sind gekeimte Brokkolisamen ein wertvoller Lieferant für Ballaststoffe, welche durch den Keimvorgang vermehrt gebildet werden. Die starken und unverdaulichen Fasern verleihen der jungen Pflanze ihre benötigte Stabilität und Flexibilität.

Weitere Produktbesonderheiten – Schonender Keimvorgang

Unsere Produkte entwickeln wir mit größter Sorgfalt. Dabei tragen verschiedene Faktoren wie ein möglichst ursprüngliches Saatgut, ein nachhaltiger, biologischer Anbau sowie die Qualität der Verarbeitung zur Entscheidung bei der Lieferanten- und Rohstoffauswahl bei.

Gerade bei Sprossen ist eine hygienische Keimung und schonende Herstellung des fertigen Produkts besonders wichtig.

Schonende Keimung in Rohkostqualität

So werden die Brokkolisamen für Bio Brokkolisprossen Kapseln zunächst in handwarmem, reinem Wasser eingeweicht, um sie optimal für den folgenden Keimvorgang vorzubereiten.

Im Anschluss werden die eingeweichten Samen in eine Keimwanne gegeben und dort unter regelmäßigem Wenden und Bewässern mit wiederum lauwarmem, reinem Wasser schonend zum Keimen gebracht.

Nach Abschluss des Keimvorgangs findet die Trocknung der Keimlinge bei unter 42°C statt, um ihre Rohkostqualität zu jeder Zeit gewährleisten zu können.

In jedem Prozessschritt stellen engmaschige Kontrollen sicher, dass die Sprossen nicht durch Keime belastet sind. Die internen Kontrollstandards unseres Partners gehen dabei noch über die gesetzlichen Vorgaben hinaus.

Inhaltsstoffe im Detail

Folgende Stoffe sind in Bio Brokkolisprossen Kapseln enthalten:

*Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. VO (EU) Nr.1169/2011

Bitte informieren Sie sich eigenständig

Als Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln ist es uns leider nur bedingt erlaubt bereits veröffentlichte Studien bzw. Untersuchungen zu zitieren und in einen ganzheitlich sinnvollen Kontext zu stellen.

Aus diesem Grund ist es ratsam sich über unsere Seite hinaus über die Vorteile unserer Produktinhalte zu informieren. Beispielsweise in seriösen naturheilkundlichen Internet- oder Literaturquellen.

Verpackung in Braunglas

Wir liefern dieses Premiumprodukt ausschließlich im lichtgeschützten Braunglas in Apothekerqualität. Der höhere Aufwand und die Kosten sind in unseren Augen gerechtfertigt. Denn hochwertige Inhaltsstoffe verdienen eine ebenso hochwertige Verpackung. Folgende Vorteile bietet Braunglas:

• Glas reagiert nicht mit anderen Elementen, ist ungiftig, hitzestabil und leicht zu reinigen
• Braunglas in Apothekerqualität schützt den Inhalt zuverlässig vor Oxidation
• Für die Produktion von Braunglas wird kein Erdöl verwendet, sondern geschmolzener Sand und ist damit wahrhaft nachhaltig
• Glas ist zu 100 % recycelbar
• Das Glas ist vielfältig im Haushalt einsetzbar

Herstellung

Wir lassen Bio Brokkolisprossen Kapseln in einer kleinen Manufaktur in Deutschland herstellen. Was die Qualität unserer Produkte angeht, machen wir keine Kompromisse!