Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver: Ohne Geschmacksverstärker oder sonstige Zusatzstoffe
Das Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver von Vitanur by Lebenskraftpur ist eine Pulvermischung mit groben Gemüsestücken und gerebelten Kräutern aus biologischem Anbau zur Zubereitung einer leckeren, veganen Gemüsebrühe. Unsere Gemüsebrühe überzeugt mit einem voll-aromatischen Geschmackserlebnis – ohne jegliche Geschmacksverstärker, Hefe- oder Zuckerzusatz.
Die Vitanur Ernährungsexperten haben die Zutatenliste dabei bewusst überschaubar gehalten. Hier gilt wortwörtlich: In der Kürze liegt die Würze. So besteht unser Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver ausschließlich aus den folgenden Zutaten:
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Bio-Gemüse: Karotten und Zwiebeln
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Bio-Kräuter und -Gewürze: Petersilie, Liebstöckel, Schnittlauch und Kurkuma
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Unbehandeltes Ur-Steinsalz
Unser Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver kommt dabei komplett ohne Zusatzstoffe aus:
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Ohne Geschmacksverstärker,
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ohne Konservierungsstoffe,
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ohne Hefe- oder Zuckerzusätze,
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ohne Sonnenblumenöl oder Palmöl und
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ohne Füllstoffe wie Maisstärke oder Reismehl
ist umso mehr von dem enthalten, was man in einer Gemüsebrühe erwartet: Leckeres, geschmacksgebendes Gemüse.
Gut zu wissen: Meist wird davon ausgegangen, dass eine Gemüsebrühe überwiegend aus Gemüse und Salz besteht. Das ist jedoch nur bei wenigen Produkten der Fall. Ein Blick ins Zutatenverzeichnis auf dem Etikett verschafft Klarheit.
Wie schmeckt Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver?
Die zubereitete Gemüsebrühe überzeugt mit natürlichem, unverfälschtem Genuss durch milde Karotten, kräftige Zwiebeln und aromatische Kräuter. Darüber hinaus verleiht Kurkuma-Pulver der Brühe eine feine Würze und gelbgoldene Färbung. Das unbehandelte Ur-Steinsalz vollendet dieses pure Geschmackserlebnis ideal.
Hinweis: Kurkuma kann hartnäckige Flecken auf heller Kleidung oder empfindlichen Oberflächen wie der Arbeitsplatte hinterlassen. Beim Anrühren sollte deshalb nicht gekleckert werden.
Die groben Karotten- und Zwiebelstücke sorgen dabei für einen gewissen Biss und in Kombination mit den grünen Kräutern – im Vergleich zu klassischer Gemüsebrühe – für eine ansprechendere Optik – denn das Auge isst bekanntermaßen mit.
Bio Gemüsebrühe Pulver mit 50 % Bio-Zutaten aus deutschem Anbau
Bei unserem Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver haben die Vitanur Ernährungsexperten neben dem Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe auch großen Wert auf die Herkunft der Zutaten gelegt. So stammen etwa 50 % der Bio-Zutaten aus deutschem Anbau. Sowohl die enthaltenen Karottenstücke als auch die grünen Kräuter (Petersilie, Liebstöckel und Schnittlauch) sind auf regionalen Böden gewachsen.
Bio Gemüsebrühe Pulver mit vergleichsweise hohem Gemüseanteil und wenig Salz
Zudem ist der Gemüseanteil vergleichsweise hoch. Denn den Vitanur Ernährungsexperten war es wichtig, dass in unserer Gemüsebrühe auch tatsächlich eine nennenswerte Menge Gemüse enthalten ist. Schließlich sollte eine Gemüsebrühe nach Gemüse schmecken – und nicht nach Geschmacksverstärkern. Mit 50 % Gemüse und 7 % Kräutern ist der Salzgehalt zudem geringer als üblich.
Bio Gemüsebrühe Pulver mit naturbelassenem Ur-Steinsalz
Dabei haben sich die Vitanur Ernährungsexperten gegen die Verwendung von aufgereinigtem Speisesalz entschieden und auf unbehandeltes Ur-Steinsalz in gewohnter Vitanur Qualität gesetzt. Dieses stammt aus dem Salzgebirge aus Pakistan und ist weder raffiniert noch mit Zusatzstoffen wie Rieselhilfen versetzt. Naturbelassenes Steinsalz enthält neben Natriumchlorid („Kochsalz“) in geringen Mengen auch wertvolle Spurenelemente.
Warum Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver von Vitanur by Lebenskraftpur kaufen?
- Ehrliche Gemüsebrühe: Nur Gemüse, Steinsalz, Kräuter und Gewürze
- Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Zuckerzusatz und Hefe
- 50 % der Bio-Zutaten aus deutschem Anbau
- Vergleichsweise hoher Gemüseanteil und wenig Salz
- Mit unbehandeltem Ur-Steinsalz
Zubereitung von Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver
Das Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver von Vitanur by Lebenskraftpur ist vielseitig einsetzbar und sollte in keiner Küche fehlen. Aufgegossen mit heißem Wasser stellt es eine ideale, würzige Grundlage für Suppen, Soßen und Eintöpfe aller Art dar. Darüber hinaus kann es auch beim Kochen von Linsen- oder Reisgerichten wie Risotto verwendet werden, um dem Kochgut eine aromatische Note zu verleihen. Sogar zum Marinieren von Fleisch oder Tofu eignet sich das Pulver hervorragend.
Doch auch pur mit heißem Wasser vermischt ist unser Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver als Instant-Gemüsebrühe eine schnelle und leichte, aber überaus geschmacksvolle Mahlzeit. Rühren Sie dafür 2 TL (ca. 10 g) in 500 ml heißes Wasser ein.
Tipp: Bio Buchweizen Gekeimt von Vitanur by Lebenskraftpur eignet sich hervorragend als knackige, sättigende Suppen-Einlage.
Portionen pro Glas
Ein Glas Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver beinhaltet 300 g Pulver. Das sind 30 Portionen und insgesamt ca. 15 Liter Brühe.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Inhaltsstoffe von Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver
Zutaten: 50 % Gemüse (Zwiebeln*, Karotten*), Ur-Steinsalz, 7 % Kräuter (Liebstöckel*, Petersilie*, Schnittlauch*), Kurkuma*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte |
Pro 100 ml (zubereitetes Produkt) |
Referenzmenge |
| Energie |
11 kJ/3 kcal |
0,1 %* |
| Fett |
0 g |
0 %* |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
0 %* |
| Kohlenhydrate |
0,5 g |
0,2 %* |
| davon Zucker |
< 0,5 g |
0,4 %* |
| Ballaststoffe |
< 0,5 g |
- |
| Eiweiß |
0 g |
0 %* |
| Salz |
0,8 g |
13,3 %* |
*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.
FAQ – Häufige Fragen zu Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver
Die beste Gemüsebrühe kommt in unseren Augen ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe aus und enthält auch keine überflüssigen Zutaten wie Zuckerzusätze, Pflanzenöle oder Maisstärke. Daneben sind Bio-Qualität, ein hoher Gemüseanteil, die Verwendung von unbehandeltem Salz sowie selbstverständlich ein ausgezeichneter Geschmack wichtige Entscheidungskriterien.
Gemäß Verzehrempfehlung werden pro 500 ml Wasser ca. 2 TL (ca. 10 g) Bio Gemüsebrühe mit Ur-Steinsalz Pulver benötigt. Das entspricht 4 TL (ca. 20 g) pro Liter. Je nach Geschmack kann mehr oder weniger Pulver verwendet werden.
Der gesundheitliche Mehrwert von Gemüsebrühe ist stark von den jeweiligen Zutaten abhängig. Eine gute Gemüsebrühe sollte neben Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie unbehandeltem Salz keine Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe enthalten. Gemüsebrühe, die ohne Zuckerzusatz, Pflanzenöle und Maisstärke auskommt, ist zudem äußerst arm an Kalorien und leicht verträglich.
Der sog. Silica-Beutel kann Feuchtigkeit binden und sorgt so dafür, dass das Produkt trocken und haltbar bleibt. Darum sollten Sie den Silica-Beutel nicht entfernen. Dieser besteht aus einem atmungsaktiven Material und ist mit Silica-Gel (Kieselgel) gefüllt. Der Beutel ist vollkommen unbedenklich und gibt keine Stoffe an das Produkt ab. Dennoch ist Silica-Gel nicht zum Verzehr geeignet und sollte daher außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.
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