Kollagenhydrolysat Pulver
Bioaktive Kollagenpeptide von Rindern aus zertifizierter Weidehaltung
- Reines, enzymatisch hydrolysiertes Rinder-Kollagen – dadurch hoch bioverfügbar
- LIAF-zertifizierte Weidehaltung
- Garantiert hormon- und antibiotikafreie Aufzucht
- Hervorragende Löslichkeit (kein Verklumpen)
- Neutraler Geschmack
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikelnummer: 1008808
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Was ist Kollagenhydrolysat Pulver?
Kollagenhydrolysat Pulver ist Kollagenhydrolysat von Rindern aus natürlicher Weidehaltung, ohne weitere Zusätze.
Kollagenhydrolysat ist in kurze Einheiten gespaltenes Kollagen (Strukturprotein des Bindegewebes) aus ausgekochten, bindegewebsreichen Bestandteilen des Rindes, wie Knochen, Knorpel und Häuten. Die kurzen Einheiten (sog. Peptide, die aus 2-3 Aminosäuren bestehen) können besonders leicht vom Körper aufgenommen und für den körpereigenen Kollagenaufbau verwertet werden1.
Kollagenhydrolysat enthält ein breites Spektrum an Aminosäuren
Die in Kollagenhydrolysat Pulver enthaltenen Kollagenpeptide weisen eine natürliche Diversität an Aminosäuren in optimalem Verhältnis für den Kollagenaufbau auf. Darunter auch Hydroxyprolin und Hydroxylysin, welche explizit in Kollagen vorkommen.
Wie aus der abgebildeten Tabelle ersichtlich ist, liefert Kollagenhydrolysat zudem einen hohen Anteil an Glycin, der kleinesten und damit universell verwertbaren Aminosäure. Auch von den essenziellen Aminosäuren (auf deren Zufuhr von außen der Körper angewiesen ist) sind alle natürlicherweise in Kollagenhydrolysat vertreten. Mit Ausnahme von Tryptophan, das nicht in Kollagen und damit auch nicht Kollagenhydrolysat vorliegt.
Aminosäureprofil von Kollagenhydrolysat Pulver (pro 100g):
L-Alanin | 8,4 g | L-Hydroxylysin | 1,5 g | L-Prolin | 13,7 g |
L-Arginin | 7,7 g | L-Hydroxyprolin | 12,3 g | L-Serin | 3,4 g |
L-Asparaginsäure | 4,5 g | L-Isoleucin | 1,2 g | L-Threonin | 1,9 g |
L-Cystein | 0 g | L-Leucin | 2,6 g | L-Tryptophan | 0 g |
L-Glutaminsäure | 10 g | L-Lysin | 3,3 g | L-Tyrosin | 0,6 g |
Glycin | 23,3 g | L-Methionin | 0,9 g | L-Valin | 2,2 g |
L-Histidin | 0,9 g | L-Phenylalanin | 1,6 g | Gesamt | 100 g |
Geschmack
Anders als Gelatine hat Kollagenhydrolysat einen neutralen Geschmack. Darüber hinaus ist es sowohl in warmen als auch in kalten Flüssigkeiten löslich und bildet keinen Gelee. Somit eignet sich Kollagenhydrolysat auch ideal als Beigabe beliebiger süßer sowie herzhafter Gerichte.
Galenische Besonderheiten
Bei Kollagenhydrolysat Pulver handelt es sich um ein reines Einzelprodukt, welches aus tierischen Quellen gewonnen wird. Daher standen für uns bei der Auswahl des Rohstoffs vor allem die ethischen Ansprüche an das Tierwohl im Vordergrund.
Kollagenhydrolysat von Rindern aus Weidehaltung in Argentinien
Das Kollagen in Kollagenhydrolysat Pulver stammt von argentinischen Rindern aus garantiert natürlicher Weidehaltung. Die Tiere wachsen artgerecht auf und haben 365 Tage im Jahr Zugang zu frischem Gras, Luft und Wasser. Von der Aufzucht bis zur Schlachtung gelten hohe ethische Standards.
Die Grasfütterung ist LIAF-zertifiziert und verbietet eine Zufütterung mit Industriefutter. Darüber hinaus kommen bei der Aufzucht keine Antibiotika, Wachstumshormone, anabolen Steroide oder genmanipuliertes (GMO) Futter zum Einsatz.
Kollagenhydrolysat – aus Di- und Tri-Peptiden
Die Herstellung des Hydrolysats erfolgt mittels enzymatischer Hydrolyse (Spaltung) von langen Kollagenketten. Die Größe bzw. Länge der dabei entstehenden Kollagenbruchstücke (Peptide) kann über das Molekulargewicht bestimmt werden.
Die in Kollagenhydrolysat Pulver enthaltenen Kollagenpeptide haben ein mittleres Molekulargewicht von 3000 Dalton. Dies deutet darauf hin, dass die Peptide durchschnittlich aus 2-3 Aminosäuren aufgebaut sind, die als Di-, bzw. Tri-Peptide bezeichnet werden.
Exkurs: Von Kollagen zu Kollagenhydrolysat
Kollagen ist das am häufigsten in menschlichen Körper vorkommende Protein und Hauptbestandteil des Bindegewebes. Im Körper ist Kollagen in insgesamt 28 verschiedenen Formen in nahezu allen Organen vorhanden. Sogar im Raum zwischen den Organen, die das Bindegewebe an Ort und Stelle „fixiert“. Kollagen ist daher für die Struktur des gesamten Körpers höchst bedeutsam.
Nachlassende Kollagenbildung im Alter
Im Alter lässt die körpereigene Kollagenbildung nach, das Bindegewebe verliert dadurch fortlaufend Stabilität. Während dies zwar alle Aspekte der menschlichen Gesundheit betrifft, ist das Nachlassen der Bindegewebe-Integrität primär durch typische Alterungserscheinungen der Haut ersichtlich (Falten und Cellulite).
Was ist Kollagenhydrolysat?
Kollagenhydrolysat ist ein Nahrungsergänzungsmittel, welches sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit erfreut. Es wird durch die enzymatische Hydrolyse (Spaltung) von Kollagen gewonnen. Das heißt, das native (natürlich ursprüngliche) Kollagen wird mit Hilfe von Enzymen in kleine Fragmente (Peptide) zerlegt.
Kollagenpeptide bestehen typischerweise aus 2-5 Aminosäuren. Am häufigsten sind jedoch Dipeptide (zwei Aminosäuren) und Tripeptide (drei Aminosäuren). Die Verteilung kann sich herstellungsbedingt stark unterscheiden. Die Kollagenpeptide werden im Darm über sog. Peptidtransporter effizient aufgenommen und sind bereits nach etwa 15 Minuten im Blut nachweisbar2.
Kollagenhydrolysat ist eine Quelle für wichtige Aminosäuren zum Aufbau des Bindegewebes
Kollagenpeptide können vom Körper weiter zerkleinert werden und als Quelle für die enthaltenen Aminosäure dienen. Besonders wertvoll für das Bindegewebe sind die dabei Glycin, L‑Prolin und L‑4‑Hydroxyprolin.
Glycin ist die häufigste Aminosäure in kollagenem Bindegewebe (jede dritte Aminosäure ist Glycin!) und auch Prolin und Hydroxyprolin stellen wichtige Bausteine dar. Da Kollagenpeptide aus nativem Kollagen hergestellt werden, stellen sie ein Aminosäuregemisch dar, welches die ideale Zusammensetzung zur Bildung von neuem Kollagen enthält.
Ideale Kombinationspartner zu Kollagenhydrolysat Pulver
Kollagenhydrolysat ist eine optimale Quelle für Aminosäuren in ihrer natürlichen Kollagen-Zusammensetzung. Da in Kollagen kein Tryptophan vorkommt, bietet es sich an, zusätzlich reines L-Tryptophan oder eine tryptophanreiche Proteinquelle (wie bspw. Cashewkerne oder Cashewmehl) zu konsumieren.
Auch mit anderen Eiweißprodukten wie Cashewmehl-haltigen Proteinshakes lässt sich Kollagenhydrolysat ideal kombinieren.
Kollagenhydrolysat Pulver und Kollagenhydrolysat Plus Pulver
Zusätzlich zu Kollagenhydrolysat Pulver bieten wir auch Kollagenhydrolysat in Kombination mit Vitamin C, Kupfer und Mangan an: Kollagenhydrolysat Plus Pulver.
Die ausreichende Versorgung mit Vitamin C, Kupfer und Mangan kann den körpereigenen Aufbau des Bindegewebes positiv unterstützen. Kollagenhydrolysat Plus Pulver eignet sich für alle, die sich – zusätzlich zu den Kollagenpeptiden aus Kollagenhydrolysat – eine sichere Versorgung mit den wichtigen Co-Faktoren für den Bindegewebsaufbau wünschen. Selbstverständlich gilt für beide Produkte der gleiche hohe Qualitätsanspruch an das Kollagenhydrolysat.
Nährwerttabelle
Folgende Nährwerte sind in Kollagenhydrolysat Pulver enthalten:
| Nährwerte | Pro 100 g | Verzehrempfehlung (10 g) |
| Energie | 1547 kJ/364 kcal | 154,7 kJ/36,4 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 91 g | 9,1 g |
| Salz | 0,75 g | 0,08 g |
*Referenzaufnahmemenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Bitte informieren Sie sich eigenständig
Als Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln ist es uns leider nur bedingt erlaubt bereits veröffentlichte Studien bzw. Untersuchungen zu zitieren und in einen ganzheitlich sinnvollen Kontext zu stellen.
Aus diesem Grund ist es ratsam sich über unsere Seite hinaus über die Vorteile unserer Produktinhalte zu informieren. Beispielsweise in seriösen naturheilkundlichen Internet- oder Literaturquellen.
Herstellung
Wir stellen Kollagenhydrolysat Pulver in unserer eigenen Manufaktur in Deutschland her. Was die Qualität unserer Produkte angeht, machen wir keine Kompromisse!
Quellen
- B. Li, H. Song, and B. Higher, “Beneficial Effects of Collagen Hydrolysate: A Review on Recent Developments,” 2017, doi: 10.26717/BJSTR.2017.01.000217. [Accessed: Apr. 19, 2022]
- Y. Shigemura, D. Kubomura, Y. Sato, and K. Sato, “Dose-dependent changes in the levels of free and peptide forms of hydroxyproline in human plasma after collagen hydrolysate ingestion,” Food Chem, vol. 159, pp. 328–332, Sep. 2014, doi: 10.1016/J.FOODCHEM.2014.02.091. [Accessed: Apr. 05, 2022]
Inhaltsstoffe von Kollagenhydrolysat Pulver
Zutaten: Kollagenhydrolysat
Inhaltsstoffe im Detail
Kollagenhydrolysat
Kollagenhydrolysat wird durch die enzymatische Hydrolyse (Spaltung) von Kollagen gewonnen. Dabei entstehen kleine Fragmente aus wenigen Aminosäuren – sog. Peptide. Kollagenpeptide enthalten das gleiche Aminosäureprofil wie natives Kollagen und sind somit eine hervorragende Quelle für Glycin, L-Prolin und die Kollagen-spezifische Aminosäure L-Hydroxyprolin. Sie können jedoch im Vergleich zu den langen Kollagenketten besser aufgenommen werden. Einigen Kollagenpeptiden werden aufgrund ihrer besonderen Zusammensetzung eigenständige biologische Funktionen zugeschrieben. Sie werden als bioaktive Kollagenpeptide bezeichnet.
1 gehäufter Esslöffel (ca. 10 g)
250 mlVerzehrempfehlung von Kollagenhydrolysat Pulver
Täglich 10 g Kollagenhydrolysat Pulver (ca. 1 gehäufter EL) in Wasser oder Saft gelöst einnehmen.
Portionen pro Beutel
In einem Beutel Kollagenhydrolysat Pulver befinden sich 600g Pulver. Das sind 60 Tagesportionen.
Lagerung
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
In Erwägung kann hierzu bspw. der Schlafbereich gezogen werden, da dieser Studien zufolge die genannten Kriterien am häufigsten erfüllt. Aber auch luftdicht verschlossene, dunkle Behälter können eine gute Möglichkeit darstellen.
Die Aufbewahrung in Nassbereichen (z.B. Badezimmer) sowie in der Nähe eines Ofens oder der Spüle sind nicht geeignet, da hohe Temperaturen und Feuchtigkeit die Qualität der Präparate mindern können.
Es liegen noch keine Fragen zu diesem Produkt vor.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.
